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这3类人要“严格忌口海鲜”
过敏体质者:吃虾、蟹后皮肤起疹子、痒,或拉肚子,说明对海鲜过敏,可能诱发白斑扩散(同形反应),坚决不能吃。
进展期患者:白斑还在扩大时,免疫系统“不稳定”,海鲜可能刺激免疫反应,让白斑长得更快,暂时别碰。
合并甲状腺疾病者:海鲜(尤其海带、紫菜)含碘高,甲亢/甲减患者吃了可能加重病情,需听医生建议。
稳定期患者可以“这样吃海鲜”
选对种类:优先吃低敏海鲜(鳕鱼、三文鱼、虾仁),少吃贝类(生蚝、扇贝,易过敏),每次吃50g以内(约1个手掌心)。
看烹饪方式:清蒸、水煮好(保留营养,不刺激),别吃油炸、麻辣海鲜(调料和高温会加重炎症)。
试吃+观察:第/一次吃少量,观察24小时,皮肤没发红、白斑没变化,下次可稍微多吃点;如果不舒服,立即停吃并记录。
“海鲜≠鱼”,淡水鱼可以吃
上海华研治疗白癜风哪里好-白癜风患者海鲜食用指南, 草鱼、鲫鱼、鲈鱼等淡水鱼不属于海鲜,富含蛋白质和酪氨酸,稳定期患者每周吃1-2次(清蒸鱼、鱼汤),帮助补充营养,对病情没影响。